作者:舞麦者
类别:生活电子书
关键词:舞麦
整理日期:2022-01-23 11:48:58
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作品导读
自建一座柴烧砖窑的台湾面包师舞麦者,坚持百分百野生天然酵母,以简单的方法健康的食材,追求单纯麦香的自然原味,数年心得写给同爱天然健康面包的初学者。养酵母,揉面团,烘果干,做天然酵母面包,回归原味的感动。 想学习烤面包,必读《舞麦(天然酵母窑..
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