作者：潘佳霖
类别：生活电子书
关键词：陶锅炒豆学
整理日期：2022-04-19 02:26:31
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作品导读
本书深入浅出地介绍了陶锅烘焙的各方面小知识。从风味引入着手，紧接着是炒豆中的隐藏知识解惑，而后是认识生豆、挑选器具，逐渐进入烘焙重点。相信不论是陶烘的“老手”还是“新粉”，都可以从这本书中获得宝贵的经验。烘焙完成后还有冲泡教学，让我们在繁忙的生活..
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