作者：张竞 方明生,方祖鸿 译
类别：生活电子书
关键词：餐桌上的中国史
整理日期：2022-09-14 00:48:29
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作品导读
本书以中国的历史变动为主轴，以中国菜肴为主角，用通俗的笔调讲述了在天地变换、王朝更替、民族文化冲突与融合的历史中，中华文化的重组与演变。在中国传统饮食文化中，“饮食所以合欢也”是我们常认为的典型现象，但远在孔子时代，流行的却是分餐制；在两汉、魏晋..
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