作者：彭依莎
类别：生活电子书
关键词：减糖烘焙
整理日期：2023-02-05 04:39:20
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作品导读
彭依莎主编的《减糖烘焙》将带大家认识一种烘焙的健康制作方法——减糖烘焙。减糖烘焙的四大原则：尽可能用全麦粉取代精制面粉；减少细砂糖的分量或选用对血糖影响不太大的甜味剂；以植物油取代普通烘焙使用的奶油、酥油等油脂；添加豆浆、豆渣、豆乳、酸奶等健..
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