斗酒大会，每十年举行一次，是酒业里的一次盛会。酿酒行业里最看重的一次大会。到时各大酒业龙头聚齐，爱酒人士能到场的都来，热闹非凡。主办方会给有资格参赛的家族发参赛贴，参赛人士年龄必须是二十到三十岁之间，且必须是酒尊级别以上。通过喝酒，品酒，配酒等比拼获得头魁。所以每个家族都培养一批参赛的年轻人，谁成绩最为突出，就有望代表家族出战。夺得头魁者，可掌握酒业的命脉。‘斗酒十载一轮回，百花齐放争鲜艳。斗酒大会一夺魁，各路豪杰争先拜。’这是斗酒大会出来的打油诗。