吴鹏留学北美，激活美食系统。于是在北美的土地上出现了这么一个神秘的路边摊。
传承五千年的中华料理，博大精深的中华文化，摆盘与颜色的雕琢，香味和美味的对撞，厨艺与品位的融合。
吴鹏以中华美食八大菜系，让北美人流连忘返，领略中华美食的魅力。
“开水白菜”，作为国宴菜，阐述越简单才越能达到最巅峰的美味。
“三不沾”，被称为厨师噩梦，展示了最极致的厨艺和返璞归真的口感。
东北硬菜“油炸冰溜子”，颠覆了北美人的认知！当吴鹏将冰溜子扔进油锅，北美人彻底折服！
作者留学北美八年，本书还原北美真实生活。简介无力，请看正文。