作者：梁实秋 日期：2021-08-24 11:56:53
《人间食话》真正的生活者，源于对食物的无比热爱。梁实秋一生写下无数谈吃的文章，每一篇均以一种食物的名称为题目，西施舌、火腿、醋溜鱼、烤羊肉、烧鸭，狮子头、汤包、豆汁儿……无论是记忆中故乡的味道，还是四方美食、异域食色，无论是酒楼饭庄的招牌菜，还是平常居民的家常菜、独具特色的地方小吃，谈品相、谈材料、谈刀工、谈火候、谈馆子、谈文化、谈传承、谈逸事，谈做的人、谈吃的事儿，篇篇风雅精致，旁征博引，令人大快朵颐。这不仅是食物的味道，更是文化的味道、人情的味道、故乡的味道和记忆的味道。《人间意趣》“我有一几一椅一榻，酣睡写读，均已有着，我亦不复他求”——梁实秋梁实秋跳出时代和意识形态，专心致志地描绘当时的社会面貌、文化习俗和人情世故，喝茶散步、吃饭睡觉、读书看戏、男人女人…他的文字融人生经历的学问、待人处世的智慧和雅致脱俗的情趣于一炉，篇篇清雅简洁，妙趣横生，充满幽默和智慧。韩寒说：“我写短文的模范是梁实秋的文章，梁实秋很幽默，他影响了我很多。”这些包罗万象、机智闪烁的文字告诉人们，我们活在世上，不过想生活更有趣些。《人间况味》梁实秋晚年很为重要的作品。书中有对过往岁月很重要很难忘经历的回忆，有对故友亲朋的深切缅怀和思念。梁启超、胡适、徐志摩、沈从文、冰心、老舍…这些人，碾转一生，风云际会，遍历了生命的仓促和无情，却仍对人生饱含深情。《槐园梦忆》回忆了与夫人程季淑女士生活的点点滴滴，描绘了一幅夫妻聚散、阴阳阻隔的哀乐图，动人心魄，感人至深。这些温暖平实的情愫是你我都有的，即使再过多少年，依旧不会变。