书单 | 这七本书，带你领略自然风光
01
怎样观察一棵树
作者: [美] 南茜·罗斯·胡格（Nancy Ross Hugo） / [美] 罗伯特·卢埃林（Robert Llewellyn）
出版社: 商务印书馆
出版年: 2016-9
豆瓣评分：9.0
这本植物学科普书曾获得2011美国国家户外图书奖，并被评为2011年《纽约时报》最佳园艺图书。
作者南茜·罗斯·胡格大半生都与树木为邻，带你用细致敏锐的目光投向身边常见的树木，并将细致观察树木的收获娓娓道来。
书中还有摄影师利用显微技术多重曝光合成的高精美图，让你从一棵树的细节构造中，领略自然的力量与美妙。
02
杂草记
作者: [日] 柳宗民
出版社: 四川文艺出版社
出版年: 2017-3-1
豆瓣评分：8.5
人们总是习惯将不知道名字、长得也不够漂亮的草统统归为杂草。它们生长在田间、路边、河畔，因太过寻常而被熟视无睹。
著名园艺家柳宗民却没有忘记这些不起眼的小草。他以专业的眼光去观察、去体悟，娓娓道来每一株普通杂草的独特与不凡。
在他笔下，每一棵小草都有自己的美丽与功用，都蕴蓄着生命的坚韧与美好。它们或可食、可用、可赏玩、可入药，亦可默默无闻自在洒落。没有一种草，该被叫做“杂草”。
正如《昆虫记》是科学诗人法布尔为自然界平凡子民书写的不朽篇章，《杂草记》亦将专业知识与人文关怀熔于一炉，是一部严谨翔实的自然笔记，亦是一曲洋溢着爱与尊重的生命礼赞。
03
杂草的故事
作者: [英] 理查德·梅比
出版社: 译林出版社
出版年: 2015-6
豆瓣评分：8.4
杂草是某种类型的植物还是一种人类的思维？它们是生物品种还是文化的产物？它们为何存在？
如果没有它们，世界将会怎样？英国博物学作家理查德?梅比讲述了在人类与自然的抗争过程中，四处流浪的杂草是如何被定义、被诠释、被限制和被不公平地对待，又是如何冲破文明的边界并影响人类对自然的看法。
理查德·梅比一方面为自然界不被待见的植物辩护，一方面从历史、小说、诗歌、戏剧和民间故事中钩沉杂草与人类剪不断理还乱的关系。
文明背后的野性从未走远，一部立足英国本土的杂草变迁史，却勾勒出全球化视野中一幅包罗万象的野生植物迁徙和狂欢的图景。
04
种子的胜利
作者: [美] 索尔·汉森（Thor Hanson）
出版社: 中信出版集团
出版年: 2017-1
豆瓣评分：8.1
当你吃下谷物、坚果、果仁、豆类时，是否意识到，它们是征服过植物王国，参与塑造人类历史的？生物学家索尔·汉森追寻了种子在这个星球上的故事。
无论是促成了地理大发现的豆肉蔻与胡椒，还是影响了几个国家生存与命运的中东植物小麦，汉森的故事中充满了关于种子的历史，见证着种子的生命力与奇迹。
05
第三极的馈赠
作者: [美] 乔治·夏勒
出版社: 生活·读书·新知三联书店
出版年: 2017-1
豆瓣评分：9.5
作者乔治·夏勒博士是20世纪最伟大的博物学家之一，这本书以夏勒踏遍青藏高原追踪藏羚羊为主线，讲述了许多鲜为人知的野生动物传奇。
这本荒野手记，语言流畅朴实，描述了大自然的非凡魅力。同时也描写了物种保护工作中，那些鲜为人知的无奈，以及保护工作者的执着。
06
醉酒的植物学家
作者: [美] 艾米·斯图尔特
出版社: 商务印书馆
出版年: 2017-1
豆瓣评分：8.8
艾米·斯图尔特是著名的博物书作者，她对自然的观察总是充满乐趣。《醉酒的植物学家》就专门关心被发酵蒸馏酿成酒精的知名或不知名的植物。
清酒始于米粒，苏格兰威士忌源于大麦，特基拉来自龙舌兰，朗姆酒酿自甘蔗，而波本酒出自玉米……这部融生物学、化学、历史、词源和调酒术于一体的迷人作品，考察了许多让人晕眩的花草、树木、果实和真菌。
07
鸟的感官
作者: [英] 蒂姆·伯克黑德
出版社: 商务印书馆
出版年: 2017-1
豆瓣评分：9.4
无数博物学家研究各种生物种类，但鲜有人真正从生物自身的感觉出发，比如，研究做一只鸟，究竟是什么感觉？
蒂姆·伯克黑德写了这本探索鸟类感官的书。
按照鸟类的视觉、听觉、味觉、嗅觉、触觉、磁感、情绪等方面，分门别类探讨：猫头鹰如何飞？信天翁如何通过嗅觉觅食？一本会真正带你走进鸟类世界的书。