作者：著名作家
类别：新书电子书
关键词：饮食文化书单：7本书告诉你人类学家如何解构味道
整理日期：2022-07-17 10:52:29
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作品导读
饮食文化书单：7本书告诉你人类学家如何解构味道 民以食为天，食物无论在任何时候都是人们生活的一大重要组成部分，尤其对于吃货们来说，吃可谓是“人生大事”。但是在人类学家们眼中，食物与其味道不止是简单满足人类口食之欲的象征，其更为重要的作用是反映在这..
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