作者：大菜
类别：新书电子书
关键词：最上瘾的绝味川菜
整理日期：2014-10-18 01:58:25
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作品导读
辣，是矜持，也是火爆，试过方知人生百味。 《最上瘾的绝味川菜》设置川菜食材基础处理，调料介绍，地道川菜凉菜与热菜，川味经典主食与小吃等章节。 地道川菜，用二荆条辣椒、泡椒、郫县豆瓣酱、芽菜等调味，烹饪出的热辣麻香如同热恋。传统川菜的创新做法，..
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