作者：贾士儒
类别：都市电子书
关键词：生物反应工程原理
整理日期：2016-03-30 23:30:13
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作品导读
《生物反应工程原理（第四版）》在简要介绍生物反应工程的生物学与工程学基本概念的基础上，从酶促反应动力学、微生物反应动力学、微生物反应器的操作、动植物细胞培养、生物反应器中的传质过程和生物反应器等几个方面，系统介绍了生物反应工程的基本原理与方法，并..
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