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作品介绍

我的正业是玩乐


作者:蔡澜  日期:2022-08-02 00:54:40




  本书收录蔡澜先生对近三百种常见食材的解读文章.从普普通通一棵葱、一头蒜、一根萝卜、一条鱼、一只鸡说起.到普普通通调味料一撮花椒、几粒茴香籽、一碟猪油渣等等.每种食材都专文讲解.细细道来。新手入厨房,一卷在手.照猫画虎,照葫芦画瓢.多试几次.总能做出几道完美的小菜。
  香港著名美食家、电影人蔡澜30年文学生涯集大成之作品
  金庸作序、倪匡作跋,两大名家倾情推荐
  明清以后*值得一读的小品
  有华人的地方,就有蔡澜的文字







阅读提示:我的正业是玩乐的作者是蔡澜,全书语言优美,行文流畅,内容丰富生动引人入胜。为表示对作者的支持,建议在阅读电子书的同时,购买纸质书。

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