作者：秦燕春[] 日期：2018-11-15 09:17:19
自古以来，茶为素业，平常老百姓“吃茶去”，谈及的往往是其味蕾层面，却止步于此，不能道尽其妙。《问茶》一书，则将茶品和地理、人文、历史相结合，使我们在谈茶论茶时，超脱于五色五味，将茶性和人性、天地自然融为一体：作者以产区为路径，以品饮为指引，兼及地域文化与民风民俗的魅力与神韵，为读者一一讲述苏州碧螺春、西湖龙井、六安瓜片、安吉白茶、擂茶、乌龙茶、黑茶等各式茶的来历、特性、口感以及与茶相关的人文掌故、历史风烟……如此方式展现“茶性关乎天地人”的现代作者，秦燕春尚属首例。在她笔下，茶是有出身、有经历、有归宿的生命。
本书共分为七辑, 其主要内容包括: “江南花色, 罗裳一溪碧透 —— 江苏浙江”、“黄梅调里好婵娟, 中原天外天 —— 安徽, 从信阳到湖北, 瘦硬的江西”、“潇湘地, 湖南人, 霸蛮茶”等文学作品。