作者：本书编委会 日期：2018-11-15 09:36:38
中国不仅是茶叶的故乡，更是茶文化的起源地，所以本书的diyi章先介绍了茶的起源，然后介绍了茶叶的制作和品类，还有各种名茶的特点及背后的动人传说。第二章介绍茶道的由来，以及茶糅合了儒、释、道诸家思想，形成清、静、怡、真、和的茶道精髓，被赋予了“天人合一”的思想内涵。第三章叙述了历史名人与茶的不解之缘。第四章对茶馆文化的演变、各地的茶馆文化和少数民族各具特色的饮茶习俗进行描写。第五章对茶具、冲泡步骤、鉴赏茶叶进行介绍，希望读者不仅仅从书中获得对于茶文化的理解，还能通过冲泡与鉴赏，将茶道精神融会贯通，运用到实际生活中，得到感悟与精神上的升华。第六章介绍了怎样鉴别茶叶。