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作品介绍

中国古代饮食文化


作者:林乃燊  日期:2021-12-16 14:51:55




  《中国文化史知识丛书》涉及史地、思想、文化、教育、科技、军事、经济等十个门类,共100个专题,由商务印书馆独家出版。希望这套丛书能多角度、多层次地反映中国文化的主流与特点,读者能够从中认识文化的基本面貌、了解中华民族的精神所系。
  本书为该丛书系列之一的《中国古代饮食文化》分册,书中具体包括了:饮食文化的内涵与外延、中国七大菜系的形成和发展、6000多年的米酒世家等内容。







阅读提示:中国古代饮食文化的作者是林乃燊,全书语言优美,行文流畅,内容丰富生动引人入胜。为表示对作者的支持,建议在阅读电子书的同时,购买纸质书。

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