作者：唐家路，王拓 日期：2015-03-08 12:56:13
一个人从胎中孕育直到死去，甚至到死去很久很久，都始终处于民俗的环境中。民俗像空气一样是人们须臾不能离开的。对于民众社会来说民俗又是沟通情感的纽带，是彼此认同的标志，是规范行为的准绳，是维系群体团结的黏合剂，是世世代代锤炼和传承的文化传统。
目录：
第一章饮食器用意悠远
饮食具源流
艺匠饮食具
饮食具礼仪
第二章煮酒烹茶待客来
饮酒识器
品茗看盏
粗茶白水
第三章人间烟火锅灶始
炊烟不断
垒土为灶
支锅造饭
第四章进退饮食共溢彩
勺箸取食
盛食送饭第一章饮食器用意悠远
饮食具源流
艺匠饮食具
饮食具礼仪
第二章煮酒烹茶待客来
饮酒识器
品茗看盏
粗茶白水
第三章人间烟火锅灶始
炊烟不断
垒土为灶
支锅造饭
第四章进退饮食共溢彩
勺箸取食
盛食送饭
第五章碾米磨面巧果模
碾米磨面
糖饼果模
参考文献
后记