作者：欧时昌，黄艺
类别：文化电子书
关键词：民族饮食文化
整理日期：2016-01-20 22:32:26
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作品导读
本书简介： 《国家中等职业教育改革发展示范学校建设项目系列教材:民族饮食文化》旨在培养中职学生对民族饮食文化的了解和鉴赏能力。全书对中华民族饮食文化的区域性、茶文化、酒文化、传统饮食民俗、饮食工具等做了重点讲述。每章后都配有思考与练习题，让学生在..
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