作者：安德鲁·科伊
类别：文化电子书
关键词：来份杂碎：中餐在美国的文化史
整理日期：2016-01-30 11:53:52
下载地址： 本地下载 网友上传
作品导读
①原版《来份杂碎》是由牛津大学出版社出版的通俗学术书，记录了中华饮食文明随大量中国移民到达美国后的发展历史，立场中立，可读性强，视角独特，资料详实，对读者了解近代以来中美两国关系的发展，以及中餐对美国本土的影响，有非常高的阅读价值。爱好历史的读者..
来份杂碎：中餐在美国的文化史的作者是安德鲁·科伊。本站已与多数网站、公司和作者建立版权共享协议，若您发现您拥有版权的作品未与本站授权，请及时联系我们，我们会立刻处理。