作者：周绍良，周启晋
类别：文化电子书
关键词：齿留余香忆京城
整理日期：2016-02-18 10:57:42
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作品导读
本书简介： 《齿留余香忆京城》是周绍良先生谈饮食文字的结集，本书所谈的饮食，既有《红楼梦》中“食不厌精”的贾府美馔，又有火烧、炸酱面等流行于市井人家的寻常饮食；既有从清人记载中爬梳出来的饮食轶闻，又有作者亲见亲尝的现代食品。书中所记饮食以旧时北..
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