作者：金新
类别：文化电子书
关键词：老祖宗说饮食
整理日期：2016-10-05 11:31:42
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作品导读
中国饮食不但讲究“色、香、味”俱全，而且还含有“滋、养、补”的特点。中国饮食文化发展的历史非常悠久，其意义上的“饮食”涉及到菜系特点、南北差异、餐具艺术、餐桌礼仪、食材选用、名菜起源、菜肴做法、调味讲究等，内容丰富。..
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