作者：唐代英编著
类别：文化电子书
关键词：新编陕西名小吃
整理日期：2017-03-30 01:29:29
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作品导读
为了忠实地承袭陕西风味小吃遗脉，对千百年在实践中发展的这一门学问进行总结，不失时机地发掘拓展，是一件很有意义的事，本书中具有学术价值和实用价值的佼佼者。此书架构新颖，文思缜密，眼界开阔，多所创识和真知，书中不只讲小吃品种工艺流程、风味特点和营..
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