作者：梁文道
类别：文化电子书
关键词：味道之味觉现象
整理日期：2017-06-18 18:19:20
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作品导读
从最微观到最宏观，饮食串起了最可感的个体肉身与最抽象的文化网络。假如食物注定要被人吃掉，假如食物真是一种艺术，那么我们欣赏这种艺术的唯一方式便是毁灭它。我们有时候会用“干掉”去形容进食，比如说“干掉一碗面”，“把整桌菜干掉”；那个“干”字正正是最..
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