作者：王仁湘
类别：文化电子书
关键词：味道中国
整理日期：2018-11-15 10:00:38
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作品导读
古代的中国人，将知味看作是一种境界，一种只有少数人才能达到的境界。本书讲述古代中国以及从域外传入中原地区的食物特色和滋味，分析中国古代的味觉审美意识和理论，论述中国饮食文化的境界。 将饮食融入中国古代文化，讲述因为饮食而产生的一系列政治观、..
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