作者:伊永文
类别:文化电子书
关键词:成熟佳肴的文明
整理日期:2018-11-15 10:03:55
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作品导读
《成熟佳肴的文明(1368-1840中国饮食生活)》以明清两代长达543年的历史为“空间”,从生活史的视角研究饮食史,全面、系统地探讨明清饮食和生活相关的方方面面的发展和成就。 作者伊永文运用丰富的、经得起推敲的明清小说戏剧、诗词曲艺乃至说唱笑话等样式的文..
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