作者：赫尔斯妥斯基
类别：文化电子书
关键词：比萨
整理日期：2018-11-15 10:05:31
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作品导读
本书主要描述了过去两百年间比萨经历的种种演变。这种那不勒斯地区穷人吃的下等食物，在第二次世界大战后，因为观光及移民潮而扩散至意大利其他地区，zui后成为意大利全国的美食。意大利人发明的比萨，后来又在美国找到了它的第二故乡。意大利移民把比萨带到美国..
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