作者：陈忠明 主编
类别：文化电子书
关键词：饮食风俗
整理日期：2018-11-15 10:42:45
下载地址： 本地下载 网友上传
作品导读
真正意义上的高等烹饪教育，始于1983年原江苏商业专科学校开办的中国烹饪专业。随着高等烹饪教育的发展，烹饪专业也由原来的专科层次上升到本科层次。进入21世纪以后，国内有的高校又通过相关专业的硕士点，如食品科学专业、营养与食品卫生学专业等开始招收烹饪..
饮食风俗的作者是陈忠明 主编。本站已与多数网站、公司和作者建立版权共享协议，若您发现您拥有版权的作品未与本站授权，请及时联系我们，我们会立刻处理。