作者：[日]宫崎正胜,安可 译
类别：文化电子书
关键词：味的世界史
整理日期：2019-02-27 10:15:43
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作品导读
人类文化的重组以品位与感性为媒介。品位的根基在于感受器所感受到的味觉、视觉、听觉、嗅觉、触觉，即五感。五感是音乐与艺术等形式的基础，需要把生理感受器转化成文化品位。就此而言，五感可谓是支撑日常生活的基石，也是改变社会的原动力。甜味、咸味、酸味、苦..
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