作者:(英)胡司德
类别:文化电子书
关键词:早期中国的食物、祭祀和圣贤
整理日期:2019-03-12 11:08:47
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作品导读
本书是汉学家胡司德先生研究先秦史的重要代表作。作者认为,先秦时期中国的饮食以及食物供奉,与当时的道德、有密切的关系。在记录先秦时期的历史文献中,对历代帝王、圣贤和政客的描述常常引用烹饪方面的暗喻,许多形象化的叙述都与食物和烹饪相关,通过分析这..
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