作者：[美]王晴佳
类别：文化电子书
关键词：新知文库筷子
整理日期：2019-03-28 01:16:51
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作品导读
本书运用考古材料、古代文献和图像资料从以下几个方面对筷子进行了全新解密： ?筷子作为一种用餐工具的发明和使用沿革，如何、为何在亚洲许多国家和地区广受青睐； ?筷子与亚洲的菜肴、烹饪方法之间的相互影响，某一地区饮食方式对人们选取用餐工具的影响..
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