作者：徐鲤，郑亚胜，卢冉
类别：文化电子书
关键词：宋宴
整理日期：2021-09-19 10:16:57
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作品导读
或许你从未见过如此"丰盛"的一本书。 它是食谱，作者根据《山家清供》《中馈录》等宋元典籍文献记载还原了75道宋朝美食，按时令编排，囊括宫廷菜、文人菜与平民菜三级，涉及热荤、素菜、冷盘、羹汤、粥面、糕饼、饮料、果子八类，附有详细的食材配置与制法步..
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