作者：蒋洪
类别：文化电子书
关键词：寻找美食家·续集
整理日期：2023-01-13 12:20:16
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作品导读
适读人群 ：大众本书是一本美食文化小集，全书共七十篇文章，介绍吴江餐饮业的故事及吴江地区的特色美食，如白斩鸡、炒鳝丝、狮子头……，这些地方特色菜式虽为大家所熟悉，但如何做好做精却蕴含着很多的学问。而作者本人便是苏州吴江人，他长期致力于吴江地区..
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