作者：罗磊，华勇
类别：文化电子书
关键词：重庆非物质文化遗产传承人丛书重庆宝贝.美食
整理日期：2023-04-08 10:34:39
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作品导读
《重庆宝贝·美食》作为“重庆非物质文化遗产传承人丛书”的*本，以美食作为切入点，甄选了40项*或重庆市级非物质文化遗产美食类项目，如丰都麻辣鸡块、涪陵榨菜、长寿血豆腐、黔江鸡杂、万州杂酱面、磁器口陈麻花等。每一项按历史源流、文化底..
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