作者：张律
类别：文化电子书
关键词：龙游乡味:如皋饮食文化散论
整理日期：2023-04-27 01:36:56
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作品导读
江苏省如皋市地处长江北岸江海平原，饮食文化较为发达。本书分为特产、荤食、蔬果、茶食、乡俗、记忆等六大类，共包括文章126篇，涵盖了如皋地区百姓生活中的绝大多数饮食文化常见元素。特产类、荤食类、蔬果类、茶食类共有文章百余篇，以一种饮食元素为切入口，展开..
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