作者：王学泰
类别：文化电子书
关键词：中国人的饮食世界
整理日期：2014-08-22 21:41:02
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作品导读
王学泰编著的《中国人的饮食世界》内容介绍：有人听到把文化与饮食烹饪联系起来则不免要嗤之以鼻、付之一哂。他们认为文化似乎只能在纯粹的精神领域中漫游，只能在思辨中展开。的确，饮食只能是人们的基本需求，但文化观念往往却是从人的基本需求引申出来的。饮..
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