作者：茂吕美耶 日期：2015-11-05 11:43:17
★听茂吕美耶讲日本，是“一种享受以及少有的缘分”！——吴念真感慨赞赏生于台湾、留学大陆,昵称Miya的茂吕美耶，是长年坚持用中文写作、津津乐道日本庶民之美的性情中人。吴念真曾感慨：“不用透过翻译的转换，一个‘外国人’以你所熟知的语言，平易地跟你说着包括饮食、生活、娱乐、情色以及历史典故等等异国诸事，我想应该是一种享受以及少有的缘分。”著译众多，《江户日本》《物语日本》等“历史系列”，是想要深入探索日本的入门必读书；“字解日本”系列，精解日本衣食住行的种种风习，更成为理解日本现代生活的通关宝典。★“战国日本”系列《时间的滋味》《败者的美学》——战争以外的浮世声色和性情人生讲到战国日本，总免不了血淋淋的群雄争霸、赤裸裸的成王败寇。唯Miya,以一种平民而生活的韵味，带我们玩赏这期间种种文化趣事、历史轶闻；更以视角独到的史家笔法，直写大时代底下那些有所为有所不为之人的命运。可触可感的时代，同悲共喜的人生，尽在茂吕美耶亲切细腻的笔下精彩呈现。《战国日本I：时间的滋味》 硝烟滚滚，武运功业……有Miya在，跟充满血腥和汗臭味的传统战国说拜拜！信而有征的时代记载，隐约其事的趣闻传说，历史细节、文化精髓尽收囊中。 战国武将，谁最强？第一位战国大名北条早云，竟是“不得不”跃上历史舞台？！不按牌理出牌的信长，幸运女神看似只对他微笑……长寿才能盗取天下？性格决定命运，饮食则决定性格：吃饭快、口味重又偏食的信长，性情暴躁容易亢奋；细嚼慢咽则可以令精神安定，所以粗茶淡饭的家康才能平心静气地等着信长和秀吉揉好天下糕……战场中的女人在做什么？炮火中铸子弹、给死人头颅化妆，嘴馋的时候哪怕敌人就在门口，也不忘来碗荞麦烧。自古至今，女人始终是历史的旁观者、牺牲者，也是善后者。日本城池趣事怪谈不想跟德川幕府打仗的话，就乖乖给我筑城吧！面对老奸巨猾的家康，咽不下这口气的大名门们，又怎能不在工事里动点手脚呢？不说说这些著名城池的怪谈趣事，战国日本的历史就犹如被阉割了一半。 《战国日本II：败者的美学》逆流而动的悲剧武将，有所不为的性情忠臣，共同谱写战国日本最动人心弦的命运交响曲！时代最耀眼的舞台不属于他们，但面对无情的命运和强敌，他们不加辩解也无须求饶。 山本勘助——王尔德说过：“只有肤浅的人才不会以貌取人。”独眼跛脚的勘助，何处寻伯乐？上杉谦信——百战百胜的一代军神，却终生蜗居一隅。比起天下霸业，他真正想守护的又是什么？黑田半兵卫——有时候人拼命为另一个人效力，不为名利，就单纯想得到一个赏识笑容或肯定眼光而已。甲斐姬——一将功成万骨枯，当无数男子沦为硝烟弹雨中的炮灰，又有多少女人身不由己、甚至被迫拿起武器？直江兼续——当主君以沉默保身，文武两兼的天下第一陪臣挺身而出，尽管换来的，是半辈子的颠沛流离。伊达政宗——战国第一的奥州猛虎，在时不我与的局势下委曲求全，却从不曾忘记东北雪国的荣誉和理想。石田三成——秀吉忠心耿耿的谋臣，从容不迫地顶下所有罪名，堪称滚滚历史浊流中的一道清流。 “茂吕美耶的书我基本上是每一本都必看”——袁腾飞提别推荐。“茂吕美耶的书我基本上是每一本都必看。日本战国时代那些失败的人，反而比织田信长、丰臣秀吉、德川家康等，更让人一掬同情之泪。这绝对是一本好书，特别值得一读。”
作者简介：
茂吕美耶日本埼玉县人，水瓶座，中日混血儿。生于台湾高雄市，初中毕业后返日。1986—1988年曾在中国郑州大学留学。卖过古董，学过甲骨文。网络昵称是“Miya”，坚持用娴熟的中文写作日本文化，是知名的日本文化达人。作品众多，著有《物语日本》《江户日本》《平安日本》《传说日本》，及《字解日本：食、衣、住、游》《字解日本：十二岁时》《字解日本：乡土料理》等；译有梦枕貘《阴阳师》、冈本绮堂《半七捕物帐》小说系列，夏目漱石《虞美人草》等。
目录：
《战国日本I：时间的滋味》
大事篇
战国史揭幕起源
首位战国大名北条早云
莲如与一向一揆
“蝮蛇”斋藤道三的悲剧
桶狭间之战真相
屈指谋将毛利元就
甲斐之虎武田信玄
越后之龙上杉谦信
折翼英雄织田信长
本能寺之变
一步登天的丰臣秀吉
躺着吃天下糕的德川家康
饮食篇《战国日本I：时间的滋味》大事篇战国史揭幕起源首位战国大名北条早云莲如与一向一揆“蝮蛇”斋藤道三的悲剧桶狭间之战真相屈指谋将毛利元就甲斐之虎武田信玄越后之龙上杉谦信折翼英雄织田信长本能寺之变一步登天的丰臣秀吉躺着吃天下糕的德川家康饮食篇长寿才能盗取天下？织田信长与京都料理丰臣秀吉与割粥藤堂高虎与麻糬上杉谦信与日之丸便当武田信玄的野战食独眼龙与海鞘猴子与稻米鬼大将与辣椒战国大名与葡萄酒织田信长与骷髅酒杯德川家康与佃煮一百零八岁的怪僧女性篇战场中的女人在做什么？战国女人的婚姻战国第一美女市姬浅井三姐妹──长女茶茶浅井三姐妹──次女阿初浅井三姐妹──幺女阿江丰臣秀吉的糟糠之妻战国恶女筑山殿七岁新娘千姬创始江户大奥的春日局城池篇日本城池基本知识姬路城松本城熊本城金泽城松江城名古屋城 《战国日本II：败者的美学》前言历史是知性推理游戏/作家和读者的隐形知性竞技一，山本勘助独眼跛脚的燿星参谋/武田信玄身边不能少的人物二，宇佐美定满如梦似幻的越后能臣/上杉谦信的良师兼谋将三，竹中半兵卫、黑田官兵卫战国时代的天才军师/丰臣秀吉的左辅右弼智囊团四，甲斐姬女中豪杰的东国战华/不让须眉的关东第一美女五，直江兼续智勇兼备的义爱贤臣/与上杉景胜共谱最感人的君臣佳话六，伊达政宗奥州军团的独眼飞龙/予生也晚、无缘霸业的雪国战将七，石田三成誓死不二的悲剧智将/为丰臣家抛头颅的忠臣 长寿才能盗取天下？（选自《战国日本I：时间的滋味》） 日本战国武将中，谁最长寿？我们先来看看最有名的这三位：织田信长——虚岁四十九（天正十年，1582年阴历6月殁）丰臣秀吉——虚岁六十三（庆长三年，1598年阴历8月殁）德川家康——虚岁七十五（元和二年，1616年阴历4月殁）看来，只有“赖活”才能“盗取”天下？秀吉比信长多活了十四年，而家康又比秀吉多活了十二年。也就是说，家康比信长多活了二十六年，才有办法奠定长达二百六十五年的德川幕府根基。江户时代有一首无名氏创作的狂歌（滑稽和歌），谓：“织田先捣舂，羽柴（秀吉）揉捏天下糕，躺着吃的是德川。”这是一首庶民讽刺家康坐享其成的打油诗，却讽刺得正中红心。不过，家康也并非真的躺着吃香喝辣。说实话，就脑袋里装的东西来讲，家康在三人中应该是最正直、最笨拙的一位。秀吉过世后，家康才发挥后人为他冠上的“狸爷”绰号本领，成为老谋深算的政治家。由于秀吉逝世前后的家康判若两人，因此日本作家隆庆一郎著的《影武者德川家康》于1989年上市后，立即在日本造成一股旋风，畅销得不得了。现在也是长销书之一。《影武者德川家康》描述家康在关原合战前夕即被暗杀，之后由他的影武者世良田二郎三郎代替执政……这部历史虚构小说比一般大部头的悬疑、斗智小说更好看，害我当时不惜熬夜读得眼圈几乎变成熊猫。说起来，隆庆一郎并非“狸爷家康是影武者”说法的首创者，之前便有学者或作家提出同样见解。只不过是隆庆一郎把相关历史的虚虚实实连串起来，弄得读者晕头转向，连熟悉日本战国史的内行人也读得频频点头，随着小说内容为主角暗捏一把汗，甚至在读完后还直呼：“痛快！痛快！”就我个人来说，司马辽太郎写的《霸王之家》掺和太多作者的个人感情（司马辽太郎很讨厌德川家康），而山冈庄八的《德川家康》（二十六卷）则又过于抬高主人翁。前者于1970年至翌年在月刊《小说新潮》连载，后者是1950年至1967年分别在《北海道新闻》、《东京新闻》、《中日新闻》、《西日本新闻》连载。按年代看来，似乎是司马辽太郎故意向山冈庄八挑战，两位大作家写的家康形象都很极端，因此我比较喜欢隆庆一郎的《影武者德川家康》。话又说回来，自德川幕府二代将军秀忠起，直至十四代将军家茂为止，历代将军的平均寿命约为五十岁。而战国时代的男子平均寿命不到四十，现代日本男子的平均寿命是七十五。从数据看来，假设德川家康是现代人，他应该可以活到一百二十岁。不仅如此，家康六十六岁还让侧室生下第十六个孩子市姬（四岁时夭折），七十四岁又亲自上战场指挥攻下大坂城，翌年才过世，老当益壮得令人羡慕。只是这位“狸爷”为何能如此健康又长寿呢？根据《名将言行录》记载，家康生前很爱吃麦饭，这是不是表示他从来没有便秘过？而小麦的钙质又比白米多出七倍，难怪在江户时代后叶成书的《甲子夜话》中，用三首和歌来比喻他们：“不啼叫的话……春晓杜鹃鸟。”中间那句，若是由织田信长来填，必定是“快快拿下斩杀掉”；丰臣秀吉则是“我来让它展歌喉”；德川家康便是“耐守时候等它鸣”。如果平日三餐钙质足够的话，就不会易怒、急躁、坐立不安，也就可以耐心等候杜鹃鸟啼叫，并平心静气躺在床上等信长和秀吉揉好天下糕。家康因小时受过苦，习惯了粗茶淡饭，即便在晚年得到天下糕，通常也只吃麦饭和味噌汤而已，食案上顶多三菜一汤。而菜肴也不是什么山珍海味，都是些乡土料理，也就是当地生产的时鲜料理。《名将言行录》又记载一段很有趣的小故事。据说某年冬天11月（阴历）初，盟友信长送来一大堆新鲜桃子，众家臣看得目瞪口呆，异口同声赞叹信长不愧是天下人，总是有办法弄到珍物。家康却不吃，全部赏给家臣，理由是：“我跟信长公身份悬殊，倘若小人物的我嗜好珍物，会把财力浪费在无益之处，导致养不起家臣士兵，结果百害而无一利。我只重视军用品，其他没什么嗜好。信长公是权力者，才能够养成收集各种奇珍异宝的嗜好。”武田信玄事后听闻，佩服地说：“家康因怀有大志，所以非常注重健康，才不吃不合时令的东西吧。”家康于1615年攻下大坂城，把丰臣一族斩草除根后，翌年1月21日晚餐时，吃了鲷鱼天麸罗中毒死亡─这是目前的一般说法。不过，1月21日中毒的话，不可能拖到4月17日才撒手尘寰，所以鲷鱼天麸罗中毒说法可能只是后人牵强附会而已。大概是实质上掌握了天下，心情一放松，肉体也跟着服老。再回头来看看文章第一句话：战国武将中，谁最长寿？第一名：天海，一百零八岁。第二名：北条幻庵，九十七岁（北条早云三男）。第三名：龙造寺家兼，九十三岁（肥前战国大名，长崎县）。第四名：真田信之，九十三岁（真田昌幸长男，真田幸村的哥哥，长野县）。第五名：北条早云，八十八岁（日本史上第一位战国大名，伊豆半岛）。第六名：岛津义弘，八十五岁（萨摩战国大名，鹿儿岛县）。第七名：尼子经久，八十四岁（出云战国大名，岛根县）。第八名：细川忠兴，八十三岁（明智光秀的女婿，丰前战国大名，福冈县）。第八名：宇喜多秀家，八十三岁（备前战国大名，冈山县）。第十名：锅岛直茂，八十一岁（佐贺战国大名，佐贺县）。看吧，果然必须“赖活”才能躺着吃天下糕。名列榜首的天海正是德川幕府的“黑衣宰相”，江户幕府和整个江户都市计划可以说全部出自他手中。 前言：历史是知性推理游戏（选自《战国日本II：败者的美学》）我想，大部分人在学生时代应该都不喜欢历史课。我也是。想当年为了应付考试，为了死背那些历史大事年表，真不知摔过几次历史课本。那我到底自何时迷上历史呢？这和我以前迷上现代推理小说有关。高中时代至三十五岁左右，我读的小说几乎全是现代推理小说。而且不限日本推理小说，英、美翻译推理小说也不放过。后来不知为何，我对现代推理小说不再感兴趣。可能因为读太多，反倒腻了；也可能因为时代变了，很难再找到“作家提供线索让读者解谜”的本格推理小说。不过，奇幻小说、恐怖小说、悬疑小说、时代小说、历史小说之类的读物却始终百看不厌。毕竟上述小说中几乎都有推理因素存在。历史小说中又有个“历史推理”类别，小说内容主要描述历史上某一起著名事件或悬案，而且几乎所有读者都知道其中的主角以及事件的来龙去脉。但小说家在小说内应用各种现有的真实史料，有时再创造几个虚构人物，让真实与虚假混淆，以推理小说方式重新架构历史事件，并进行考证，继而展现自己对该历史事件或悬案的观点。这种历史推理小说非常有趣。倘若让十位历史推理小说家动笔写同一起历史悬案，真相可能就有十种。小说家从众多史料中找出他们想要的蛛丝马迹，再井井有条地将这些线索联系起来，最后演绎归纳出自己的结论。读者在事前当然已知道该历史事件的结果。花钱买历史推理小说的目的，主要是想看看小说家会如何整理史料、如何由果溯因、如何从大众已知的答案反求该案件的真相。比如说，一加一等于二；但如果只给你一个答案“二”，让你去填前面的数学公式，你是不是会兴趣大增？毕竟答案是“二”的数学公式并非只有加法。这大概正是我逐渐远离现代推理小说，转而迷上历史推理小说的主因吧。正如人死不能复生，历史事件的结果永远不变，但该事件的过程和真相却有无数种可能。这种游戏不是很好玩吗？举例来说，日本战国时代的著名茶人千利休，因得罪了丰臣秀吉，被迫切腹自杀，这是不变的结果。但丰臣秀吉为何命千利休切腹呢？至今仍没有人知道真正原因，连专家学者也众说纷纭。或许有人会说，既然千利休都死了，干嘛追查他切腹自杀的原因。这正是历史推理迷愿意掏腰包买历史推理小说的原因。甲作家和乙作家从同样史料中推理出的真相绝对不一样，十人十色，非常有趣。只是，该如何判断哪位作家对哪一起历史事件的推理真相最具说服力，则全看读者具有多少历史知识。也因此，历史推理小说亦是小说家和历史迷读者之间的一种隐形知性竞技游戏。追查某历史事件时，我们不能只锁定与该事件有关的人物与发生年代。例如有一对情侣在今年分手，我们能说这对情侣在今年某月因某事吵架，所以决定分手吗？事情有这么简单吗？分手的理由可能还要追溯到过去累积的种种因素，甚至牵涉到彼此的亲人和朋友。千利休被迫切腹的例子也一样。为何天下人的丰臣秀吉会如此重惩一庶民身份的茶人？我们若抛开丰臣秀吉和千利休的身份对比，只追查“茶人”这条线索，并仔细翻阅与茶道有关的史料书籍，便可以发现此事和织田信长死于本能寺的事件有关。按历史结果看，率兵袭击本能寺的当事人是明智光秀。但前一天夜晚，织田信长在本能寺举办茶会，接着变成酒会，最后是围棋对弈。本能寺事件发生时，参与茶会的公卿、富商与茶人均自现场逃脱，并顺手牵羊带走织田信长珍藏的挂轴。织田信长死于一五八二年，所有人都认为挂轴也在本能寺烧毁。然而，八九年后，当千利休主办的茶会中突然出现众人认为早在本能寺烧毁的挂轴时，秀吉看到后作何感想呢？是不是会心生疑惑，重新暗地调查本能寺之变的幕后阴谋？即便千利休与本能寺之变无关，秀吉是否会惩一儆百，再不为人知地逐一处死相关茶人，顺便灭掉当时财界富商和茶人聚集的自治都市堺呢？从“茶人”这条线索追查，会得出与一般说法完全不同的另一种真相：原来织田信长死在当时的财界人手上。如此换个角度追查下去，历史是不是就变成非常有趣的知性游戏呢？只是，读者若不知道千利休是何人，亦不清楚织田信长是怎么死的，这场游戏就玩不起来。因此我才会说，历史推理读物是作家和读者之间的隐形知性竞技游戏。动笔写这部书之前，我原本预计依循第一部《战国日本I》的构成，将篇目分为军师、背叛、友情、亲情、暗杀等几大类，再以人物为主，阐述并推理日本战国时代的各种悬案。不料，写着写着，最后竟变成七个人物。主编要我写一篇前言，说明选择这些人物为主角的原因。坦白说，并非我刻意选择这些人物，而是写完一篇后，脑中自然会浮出和它有密切关系的人物。除了《甲斐姬》是万绿丛中一点红，其他人物均是一体关系，没法分开。既然以人物为主，我就不能轻描淡写地只介绍他们的生平，至少要说明事件背景和当时的风俗习惯，并按历史推理迷的惯例进行考证，最后总结出我的看法。写到最后，我才发觉原来我选了这七个人物。但我发誓，这七个人物不是我刻意挑出，而是他们自己跳出来要我写的。无奈字数有限，许多细节只能跳过。即便省略不少相关事件，我仍有点担心对外国读者来说，内容会不会太深入？毕竟对汉文圈读者来说，这不是耳熟能详的中国历史，而是用中文写成的外国历史。倘若读者能咀嚼并消化这部书的内容，我便有信心继续写《战国日本Ⅲ》。请各位多多捧场并鼓励，让出版社持续出版此系列的后续书。