作者：曹婷婷；郭瑞庆 摄影 日期：2021-08-19 10:46:22
具有浓浓复古味的巷弄文化，是游客对台南深刻的印象之一，而巷弄中的古屋老店，不仅是台南市珍贵的文化资产，每逢节庆假日，更吸引各地游客前来品味怀旧氛围。
台南县市合并后，文化局积极着手进行台南老店普查，抢先发售以大台南为范围，汇整前人留下的文史数据，走访各区发掘出未曾受访的对象，逐一进行记录工作。曹婷婷编著的《台湾地区百年老店(80家老店铺的传家故事)》透过汇集这些老行业创业故事，除了将当时的经营甘苦忠实呈现，相信也能带给读者新的启发。