作者：1935）-康健 日期：2021-08-19 11:02:22
祁门红茶作为世界三大高香红茶之一，不仅是近代中国很为知名的茶叶品牌，也是“一带一路”沿线国家经济和文化交流的重要商品，享誉世界。
祁门红茶史料是研究阐释祁红历史渊源、发展脉络、基本走向的基础，为全面认识近代中国茶叶对外贸易史、近代化进程和茶商近代转型提供了宝贵的素材。
本书为丛书第三册，从1933～1935年的官方档案，以及民间报纸、杂志、茶叶账簿中，系统整理祁门红茶史料，着重选取民国政府进行的祁门红茶统制资料和祁门茶业合作化运动资料，以展现民国时期政府为复兴中国茶业而做出的努力工作。