作者:颜志图 日期:2014-08-19 13:21:45
颜志图先生的《羊城讲古》讲古有声有色,一把扇子一开一合,一动一静,给听者无限想象空间。他的动作不多但很干练,内涵很深。希望更多年轻人读《羊城讲古》,听他讲古,将粤语讲古这门艺术发扬传承下去。跟随讲古佬漫游羊城品读广州昨日风土人情。
目录:
序言前言第一辑粤讲粤俗年三十,节目多年初一,有乜搞作年初二,大开年年初三,送穷神年初四,接财神迎迎送送过初五今年太岁是哪位人人生日在人日五谷如今谁人识玉帝的生日愿望正月十五求偶遇别再说广州没庙会坑口生菜会南海神和波罗神波罗鸡——靠粘波罗鸡背后的精神织女化神的传说三月三,搞大但齐哇哇,去南沙端午节:泮塘龙舟城隍旧事“逐个睇”城隍诞同日并非巧合老广的乞巧节七月七,就由耍流氓说起“鬼节”点解清明节习俗逐个数广州人过中秋月饼大战广州重阳节习俗第二辑地名寻根广州“河南”的由来城中村印证移民史城中有古村,条条有段古小洲村,爱从何来北京路古今北京路之“双门底”奇谈文德路寻古书院街难以愈合的伤疤高第与阿香的传说高第街的得名高第街名人录高第街好“难”不吉祥的“吉”字中山五路有“鸡林”抬轿佬与仰忠街相公巷的传说金花庙伦文叙与“朱义盛”人民路史话晏公街的传说洞神坊的由来基立村之“判人细路”史巷的由来百岁秀才百岁坊第三辑广府风物观音山六脉渠:水为财,水为患在未有海珠桥的日子里西关大屋有“古仔”天字码头有段古署前楼的故事大三元,再觅一个陈福畴康有为与陶陶居惠如楼与“淋大柜”广州名园不逊苏州园林神秘的石室广州的“高考”遗迹五眼桥的来历大通烟雨姑嫂情深禁钟的传说南沙探宝有料到千年宫苑:药洲第四辑食过寻味“揭盖冲水”与“叩桌谢茶”做一日识食广州人食在“用心”忆昔日街头风味同粽唔同命腊味飘香沙河镇三大特产莲香楼与广式莲蓉月神奇的杨桃第五辑岁月风云白云山上郑仙岩白鹅潭畔英雄传说杀人十八甫壮哉,陈子壮梁天来与包公庙“钩鼻章”救粤剧状元变榜眼的朱汝珍黄飞鸿的“兜巴升”之恋刘永福三请黄飞鸿刘永福不忘父恩“河南王”李福林一场跨粤港的革命暗杀行动后记:以文字说书 年三十,节目多旧时广州,每到年三十那天早上,农民卖的蔗,总是带着长长的蔗荚,生菜总是带根的,表示“有头有尾”。一时之间,满街满巷都见到有人扛着一两根长长的带叶蔗走路,堪称一景。晚上少不了的是一餐“团年饭”,当鸡杀鸭,拜祭天地祖先,一家人团聚吃饭,一般不请外人,菜式随人所好,但不会有“炒鱿鱼”这味菜,事关“炒鱿鱼”在广州话中也指被老板辞退。有些好意头的菜式就会经常出现在饭台之上,例如炒芹菜,就寄予了父母盼子女食后“勤勤力力”的希望,又例如慈姑焖猪肉,就表达了欲添男丁的希望。食过团年饭之后,晚辈要向长辈行礼,长辈照例给一封“利市”,称为“压岁钱”。家长又会要自己的细路(小孩)着上新鞋,拿上香火,口袋装着红鸡蛋,沿街卖懒,他们会边行边唱:“卖懒、卖懒,卖到年卅晚,人懒我晤懒。”“卖懒仔、卖懒儿,卖懒卖到广西畀黄大姑。”据说,经历“卖懒”,细路(小孩)在下一年就不会懒惰,不过这种习俗在民国后期已很少见了。人们在煮团年饭时,亦会顺便煎一两条土鲮鱼,放在米缸里,要过了年才吃,称为“责年”(“责”在粤语中是“压”的意思),意思是说“年年有余”。过去有守岁习俗,通宵达旦不睡,据说是祈求来年纳福祥和,后来渐渐被“行花街”所代替,多数是吃完团年饭后游花市,游完回家,一到夜晚十二时就烧炮仗(鞭炮)以迎新岁,烧完之后就睡,很少通宵达旦守岁了。“行花街”时,人们选购的多是橘果类植物(朱砂橘、四季橘、金橘、金蛋子等),寓意大吉大利,生意人多购买吊钟花或桃花,寓意财源滚滚、大展宏图。过去的商店,总要摆一棵巨大的吊钟花或桃花才够“威水”(威风)的。未婚男子也喜欢买桃花,扛着它在花市转几圈,说是行“桃花运”。此外,多是买菊花、剑兰、水仙、山茶、鸡冠、彩雀、富贵竹,等等。很多人不喜欢买菊花,认为意头不好,说是“一年到头白谷”(也就是“一年白忙乎了”的意思。粤语俗语中,“谷”有憋的意思)。花市不但卖花,而且还卖工艺品、儿童玩具等。其中最受欢迎的就是风车,广州人“行花街”通常都会买一个风车回家,寓意在新一年“转转运”。花街一般在春节前三天就摆卖了,除夕是它的最高潮。往日,一到除夕晚上12点,家家户户都烧起炮仗,十多分钟后还响声不绝、震耳欲聋,全城硝烟弥漫,遍地都是红纸碎,人们迎来了新的一年。P2-3