作者：齐如山 日期：2014-11-11 01:17:08
《齐如山回忆录：清宫史话》一书细腻生动的还原了齐先生记忆中的清朝宫廷。从衣食住行到礼仪制度，书里的内容有的是齐先生亲耳所听、亲眼所见，有的是他查阅内务府、敬事房、御膳房的档案后得来的第一手资料。齐先生就像一个极好的解说员，带领读者遍游神秘的皇家禁地。
作者简介
齐如山是一个文艺的读书人，但他又绝非是单纯的一介书生。他通人情、晓事故、懂政治、有胸襟、有见识，会生活，他甚至专门研究过北平的三百六十行，同大小饭馆的厨师交谈，并著有《烹饪述要》等研究美食的书。