作者：俞为洁
类别：历史电子书
关键词：杭州宋代食料史
整理日期：2018-11-13 08:43:26
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作品导读
《杭州宋代食料史》是作者继《中国食料史》之后的*个个案研究。宋代是杭州食料史上的一个关键节点，如果说此前的杭州食料还泯然于江南传统的“饭稻羹鱼”，与周边地区没有什么太大区别，那么此后的杭州食料就带着自己的浓郁色彩粉墨登场，而且被一直延续下来。可..
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