作者：李秋芳
类别：历史电子书
关键词：明清时期华北平原粮食种植结构变迁研究
整理日期：2018-11-13 09:20:47
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作品导读
明清时期华北平原粮食种植结构发生了巨大变化，从而对粮食安全、种植制度、饮食生活、社会发展等方面产生了深远影响，如促成了两年三熟制的形成与成熟，增加了粮食总产量，缓解了因人口激增而出现的粮食危机，增加了备荒救灾粮食品种，促进了粮食商品化的发展。..
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