作者：韩俊 主编 日期：2021-08-20 03:22:08
本书是由针对中国面临的食品安全问题，在加拿大靠前发展署“小农户适应优选大市场项目”的支持下，国务院发展研究中心农村经济研究部在大量综合研究、实地调查和靠前考察的基础上完成的调查研究报告，内容包括食品安全宏观战略与政策、食品安全监管体制、食品安全控制案例研究、食品安全焦点问题以及食品安全控制靠前经验等。 本书适用于各级政府部门决策人员，科研机构研究人员，企*单位领导，媒体记者，国外驻华商社及使领事馆工作人员，以及关注中国食品安全的各界人士，各大图书馆、学术单位资料室收藏。