作者:邢颖
类别:社科电子书
关键词:餐饮产业蓝皮书中国餐饮产业发展报告2018
整理日期:2018-11-12 09:34:45
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作品导读
本年度报告分为总报告、地区发展篇、地方菜振兴与发展篇、美食之都城市建设篇、非遗专题篇五个部分。2018年恰逢改革开放40周年,总报告深入分析了餐饮产业40年来的发展与壮大,特别是近几年进入提质转型升级新征程后,在消费升级、数字经济、开放共享、绿色生态..
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