作者：肖向东
类别：社科电子书
关键词：多元的星球
整理日期：2018-11-12 09:56:57
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作品导读
本书极具知识性和趣味性。以食品为切入点，站在较高的角度，对中外食品文化的差异及演变进程进行了细致而严谨的研究。全书分为十个章节，先从大的层面论述了中西方人文历史与饮食文化形成的源流，中西饮食文化观念的形成，中西方“食礼”文化的差异，..
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