作者：谢康
类别：社科电子书
关键词：食品安全社会共治
整理日期：2018-11-12 10:36:18
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作品导读
本书针对当前食品安全治理这一世界难题和现实中的重大紧迫问题，基于理性与有限理性假设，首次发现并考察了食品安全"监管困局"的内在机理及动态过程，即在某个监管力度范围内，加大食品安全监管力度不仅不能抑制食品市场的违规行为，反而会增加食品市场的违规行..
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