作者：刘谦等
类别：社科电子书
关键词：劲仔味道——民营企业工商人类学个案研究
整理日期：2022-05-30 02:12:34
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作品导读
本书以劲仔食品为个案, 以它的上市时间为节点, 回溯它成长发育、日渐成熟的过程。运用案例分析、田野调查等方法, 对企业管理模式、经营制度及成长发展进行解读。
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