作者：张斌
类别：社科电子书
关键词：餐厅员工培训大全
整理日期：2014-07-21 00:02:11
下载地址： 本地下载 网友上传
作品导读
本书从提升餐饮企业各部门员工的业务素质着手，主要讲述了餐厅卫生安全、服务礼仪、基本技能、客人接待、中餐服务、西餐服务、菜品知识、原料的采购与储存等15个方面的内容，由浅入深、循序渐进，旨在帮助员工系统地掌握餐饮服务的技能，在较短的时间内全面达到餐饮..
餐厅员工培训大全的作者是张斌。本站已与多数网站、公司和作者建立版权共享协议，若您发现您拥有版权的作品未与本站授权，请及时联系我们，我们会立刻处理。