作者：张中尤
类别：传记电子书
关键词：回望炊烟 我的川菜岁月
整理日期：2021-08-25 10:42:13
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作品导读
中国烹饪大师、曾担任中国常驻联合国代表团厨师长张中尤先生的工作回忆录该书详细梳理了作者在川菜行业深耕五十多年来的重要经历、从业感受和对川菜行业未来发展的思考。真实地还原了近几十年来川菜行业的起伏与变迁，以及作者本人在这个行业里长期的坚守和追求。不..
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