作者：胡锋 日期：2014-08-18 16:51:17
应酬是一门学问、一门艺术，但学校里没教，20几岁的年轻人进入社会才知道它在生活里必不可少。有多少人，因为不懂应酬而栽了不少跟头、碰了不少钉子、吃了不少哑巴亏？！
本书从形象力、说话之道、心计、人脉、送礼、饭局等10个方面全方位立体化介绍了应酬“潜规则”，用大量案例解读应酬的方法、技巧、秘诀，让每一个年轻人看清、看透、游刃有余！
不再做职场的“菜鸟”，不再做商场的“愣头青”，不再做情场的“小白”！
成为应酬达人，HOLD住人生上半场，打赢人生下半场！
年轻人都应该懂的中国式应酬！
20几岁，不懂应酬你就输定了，要么学会应酬要么后悔半生！
“人在江湖漂，哪能不挨刀”，社会即江湖，懂得应酬是一门立身绝技——让你左右逢源、决胜千里的软实力。
学校绝对没有上的课，老师一定没有教的知识，早一天懂得早一天成功！
20几岁以后拼的就是应酬，应酬让你与别人拉开距离！
20几岁，学会应酬让你迅速赢得世界，30几岁，前进的道路越走越宽广！
作者简介：
胡锋，资深心理咨询师、成功学讲师，兼任多家企业战略顾问，服务对像囊括IBM、富士康、中国石油等多家世界500强企业。多年来致力于职场、情绪心理学的研究，并有自己的独到见解。著有《这么说，话就对了》《不失控：最实用的情绪操控术》《会做人，让你人财两旺》《不生气不失控不抱怨》等多本畅销书。
目录：
第一章应酬，不可不知的社交艺术
生活中，应酬无处不在
一门人情练达的学问
细节决定应酬成败
二十几岁，就应该懂得应酬之道
不可不知的应酬禁忌
第二章人生赢在形象力
形象就是最好的名片
第一印象很关键
穿破皮鞋的人没有前途
像亿万富翁那样走路
迷人的微笑，应酬的利器
不同应酬场合的不同着装
别把自己看得太轻，也别把自己看得太重
如何自我介绍第一章 应酬，不可不知的社交艺术生活中，应酬无处不在 一门人情练达的学问 细节决定应酬成败 二十几岁，就应该懂得应酬之道 不可不知的应酬禁忌 第二章 人生赢在形象力形象就是最好的名片 第一印象很关键 穿破皮鞋的人没有前途 像亿万富翁那样走路 迷人的微笑，应酬的利器 不同应酬场合的不同着装 别把自己看得太轻，也别把自己看得太重 如何自我介绍 第三章 会说话，让你在应酬中如鱼得水称呼别人要得体 赞美是催化剂 委婉拒绝，不伤人心 不抢话，不冷场，聊天才不尴尬 别做聊天中的“冒失鬼” 每个人都乐意谈论自己 用好“幽默”这步棋 每个人都应该会几句场面话 把别人看在眼里，放在心里 第四章 交往的微智慧诚实不当傻瓜，坦诚而不幼稚 识破别点破，面子上好过 别把心事都写在脸上 话别说满，事别做绝 多“主动吃亏”，少“被动吃亏” 该聪明时聪明，该糊涂时糊涂 低得下头，才能抬得起头 让别人记住你的诀窍 别让自己锋芒毕露 第五章 交往有道，才能找到你的“贵人” 一个篱笆三个桩，一个好汉三个帮 圈子对了，事就成了 好水才能钓到好鱼 如何和大人物们链接 如何拓展你的人脉 让“贵人”与事业同行 第六章 办事求人的必备秘方 应酬中的礼尚往来 送礼，也是一门艺术 有“礼”，更要有心 送礼有学问，时机和场合很重要 送礼看对象，让他喜欢是关键 不同的节日，不同的礼物 第七章 饭局应酬，细节全知道 一顿饭可以改变人生的格局 请上司吃饭应注意什么 懂得礼仪，不失风度 饭局中的点菜心机 把酒言欢，以敬为先 学好劝酒话，走遍酒桌都不怕 看透对方心理，应对刁钻客人 第八章 懂得应酬，生意不愁生意好坏，应酬决定成败 应酬场合，不可厚此薄彼 生意场上，别轻易打断别人的话 建立自信，塑造成功的品质 控制好情绪，才能控制好场面 察言观色，迅速拉近彼此间距离 生意谈判，要懂得示弱 生意场上要懂得倾听 第九章 懂应酬，才能玩转职场 想玩转职场，会做事也要会来事 珍惜抛头露脸的机会 职场中，要学会面对不正常的人和事 同事之间，亲密有“间” 老板不需要整天抱怨的员工 对“职场友谊”多一份警惕 透视上司的官腔和架子 让上司看得到你的努力 分享成功，不分享是非 不可当众冒犯你的上司 不和有“背景”的人过不去 职场应酬，锋芒不宜太露 第十章 处变不惊，灵活应对棘手之事迂回表达，才能不碰钉子 把别人的挑衅拒之门外 对症下药，才能应对不同的人 懂得拒绝，才是成熟的人 借钱难开口，开口有技巧 如何说服顽固的人 应酬中的柔性哲学 自嘲为你赢得好人缘 圆场要打得巧妙 任何时候，都给自己留条后路 生活中，应酬无处不在提起应酬，有人以为无非是迎来送往，吃请回敬，游戏玩乐，其实这是对应酬的误解。简单地说，应酬是一门人情练达的学问，是一种社交艺术。可以说，应酬在生活中无处不在，亲朋好友、同事之间有许多事需要应酬：某某结婚了，某某过生日，某某乔迁新居，某某升职了。这些事情充斥着我们的生活。应酬不当，小问题也会伤了感情，应酬得当，对方开心，自己也开心。当然，有人说，我不爱应酬，这些事情躲开就行了。当然也能躲开，但别人会说你不懂得人情世故，何况有些应酬你也是无法躲掉的。因此，应酬是每一个人都应该好好地去掌握的学问，特别是二十几岁刚踏入社会的年轻人。不管工作还是生活，方方面面都涉及与人接触，都需要应酬，作为一门社交艺术，你只有掌握了它，才能在应酬中如鱼得水，左右逢源。如果不重视应酬，可能让自己处处碰壁。杜丽是一个很干练的白领，也很懂得应酬。同事来了一个客户，在同事陪客户聊天的时候，杜丽会帮忙给客人冲杯咖啡，既不怠慢客人，又显得同事人缘好；杜丽出差回来，总不忘给办公室的同事们带礼物，虽然礼物都不贵重，但都很贴心，收到礼物的同事忍不住笑逐颜开。相比其他见到董事长就手足无措、面红耳赤的同事，杜丽总是显得落落大方，不卑不亢，这点连董事长都忍不住夸赞杜丽。懂不懂应酬，差别的确很大。看看饭桌上，谁在谈笑风生，而谁又只顾埋头吃饭，说出句话来也没人搭腔？看看舞会上，谁风度翩翩，而谁却一整晚都只能坐冷板凳？再看看公司的会议上，谁说话得体大方，而谁一张口就说了不该说的话，扫了大家的兴致？谁在公司中人缘特别好，一有点事情大家都纷纷关心询问，谁的人际关系很差，整天落落寡欢。这截然不同的结果是什么造成的？原因或许就是因为你还不懂得如何去应酬。只要改变了这点，相信你的人生会发生巨大的改变。应酬看似简单，其实却包含着很多的技巧。比如，你说话别人是否喜欢听，你的穿着是否得体；吃饭、邀舞的礼仪是否深谙；送别人的礼物是否合适等等，这都是应酬的细节。可以说，应酬在我们的生活中无处不在，你必须重视应酬，只有这样，才能在应酬中恰当地表现自己，赢得别人的赞赏。如果在你所在的公司中，有升职者宴请同事的习惯，你一定不要破例，你若不请，就会落下一个“小气”的名声。如果人家都没有请过，而你却独开先例，同事们就会以为你太招摇。所以，入乡随俗，大家如何做，自己跟着做就行。朋友在某件事上帮了你的忙，你选了一份礼品登门致谢，既还了人情，又加深了感情；亲戚的婚嫁喜庆，根据平日的交情，送去一份贺礼，既增添了喜庆的气氛，又巩固了自己的人缘。应酬说到底就是与人的交往，不管是素不相识的人也好，故旧知己也好，不管是上司领导，还是下属职员，不管日常联系，还是商务宴请，都需要你去应酬。可以说，应酬在我们的生活中无处不在，如果缺乏应酬的基本功，忽略了与人交往的技巧，就会给生活和做事带来不必要的麻烦。应酬的本事说大也大，说小也小，大到场面上应对自如，小到生活中的一言一行。只有应酬得当，才能让自己的人生有一番大的作为。 应酬，一门人情练达的学问应酬，是一门人情练达的学问。既然是学问，我们就不妨先理解一下关于应酬的一些知识。一般来说，应酬分为三种类型，即抽出型应酬、渗透型应酬和相谈型应酬。第一种，抽出型应酬。这就是要把对方所知的事，用应酬的方式，“抽”出来。法官对被告，调查官对嫌疑犯，新闻记者对采访对象，教师对学生，医生对病人，律师对他的顾客，都是前者要向后者“抽出”材料的。抽出型应酬行之不易，不过，如果你能抓住问题的中心，应酬的成功希望就极高。第二种，渗透型应酬。这就是说，你要把自己的意志或情感，渗透进对方。介绍经纪的工作，就是这种应酬的典型。发号施令，调兵遣将，向人借贷，甚至求婚，都可列入此类。最高明的渗透应酬，是别人被你渗透了而没有察觉。第三种，相谈型应酬。举例说，你也许受到某方委托，为解决某项问题，和某人商量，这需要交换双方的意见，交流彼此的意愿才能成功。不管哪种应酬类型，都需要你和人打交道，因此，你能否在应酬中如鱼得水，往往取决于你是否懂得人情世故，是否能抓住别人的心，让别人喜欢你、欣赏你。在生活中，你不难发现这样一个规则：一个人的应酬多少，往往和这个人的人际关系好坏有直接的联系。那些在交际场上如鱼得水的人往往都各有神通。应酬场合，他们一站起来就有人鼓掌，一举起酒杯就有人呼应，一句话就能换来现场热烈的气氛。而不会应酬的人仿佛只是一个简单的动作而已，无人回应，无人喝彩，其中的尴尬不言而喻。应酬这门学问绝不仅仅体会在聚会上，如果你能做到人情练达，在生活中的方方面面，都能感受到应酬带给自己的好处。在一家服装店中，有一位客人来购西服，选来选去，选中了其中两套，但他只想买一套，必须在两者中选择其一。这种情形是常有的，顾客的心理，并不是考虑两套西服的质量优劣，只不过是难以取舍罢了。一般在这样的情况下，如果顾客是一个人，他往往会征求下售货员的看法，让售货员看看哪一套比较好。不懂得应酬的售货员往往会说：“随你便吧，两样都很好。”其实，这是一种骨子里极不友好的说法，因为客人难于取舍才问你，你却给了一个不负责任的答复，等于叫他不要买。如果你这么说：“我以为这一套比较好。因为色泽和质地都更适合你。”我保证这位客人会接受你的意见，买你所说的一套。还有，他会告诉别人，说你的店里的服装款式好，店员招待周到等等，马上替你的公司作义务宣传。生意场上，懂得应酬，一定能让你生意变得兴隆，这比什么方法都有效。汤燕是一家调料生意批发店的老板，她的批发店在一家大型物流港批发市场的角落里，论位置的话，汤燕的店并不占优势，然而，在物流港批发市场所有的商户中，汤燕的生意做得最好。汤燕的店里摆了几个很舒服的沙发，还准备了各式各样的精美茶叶，每次，当有人来店里逛，汤燕都热情地招呼客人逛累了先歇会儿，喝点茶，再忙生意。因为市场很大，而且很多客户都是从外地来的，逛着逛着，就逛得很累了，却没有一个地方能休息一下。到了这个店里，坐在舒服的沙发上，喝着自己喜欢的茶，心情自然就好多了，也轻松了。而汤燕店里商品的要价也很合理，人又热情，不管客人有没有买她家的货，汤燕都很热情地招待别人。因此，她家店成了不少客户的不二之选。汤燕的生意也因此蒸蒸日上。从上面的故事中不难看出，一个人若人情练达，应酬就会得体，就能抓住对方的心。歌德说过：“人只有在人们之间才能认识自己。”事实上，人们对自己的观察评价是把别人当做认识自己的镜子，常要以别人对自己的反应作为衡量的依据。因此，人际交往对一个人的应酬技巧的培养起着重要的作用。那么，在日常生活应酬中，你应该注意哪些呢？ 应酬无非是与人打交道，因此，在和人接触时，首先称呼别人要亲切、准确，还要懂得说几句应酬语。无论处于什么情况下，使用应酬语都是非常有用的。应酬语使对方觉得你非常尊重他，觉得你很有礼貌，给人一种舒服大方的感觉。例如，“早安”“真是太不好意思了”“托您的福”“真是太感谢您了”“您好，您太客气了”等等。另外，说话的声调和语气，要让人觉得舒服、明快、大方。应酬，是一门人情练达的学问，目的就是更好地发展自己，更好地为自己铺路，所以必要的应酬也是要重视的。应酬事小，影响却巨大。把某些应酬当做重要的事情，有时比自己忙些其他的事更有意义。 二十几岁，就应该懂得应酬之道有人说，一个人不管有多聪明，多能干，背景条件有多好，如果不懂得如何应酬，那么他最终的结局很可能是失败。很多人之所以一辈子都碌碌无为，是因为他活了一辈子都没有弄明白该怎样去应酬，该如何与别人打交道。学习应酬之道，二十几岁是一个刻不容缓的年龄了！一位著名的作家说：“20岁前，你可以尽情享受青春；20岁后，你必须认真对待人生，勇敢迎向未来！”二十几岁，并不是个做梦的年龄，更不是可以躺在床上睡大觉的年龄。因为，二十几岁是很容易就过去的，如果不抓紧，你面临的将是“三十无以而立，腰杆无法挺直，说话没有底气”的尴尬局面。二十几岁是人生的黄金季节，是成熟和发生质变的飞跃阶段。如果能努力学习应酬之道，必将给你的人生带来一个质的飞跃。为什么二十几岁一定要懂得应酬之道，因为应酬是人生的大学问，应酬是你为人处世、待人接物的度量衡。每天、每时、每刻，你的应酬功夫到家，你的生活一定充满愉快。目前国际外交活动中所提倡的“坐下来谈，不必动武”的口号，就是应酬艺术之一。“会谈”愈来愈多，表示人们都希望通过应酬来解决一些纷争。应酬也左右了个人的命运，比如你去求职，主要是笔试和面试，其中面试又是最后一关，成功失败决定在此。面试的本质是应酬，应酬得好，你成功了；应酬得不好，就算你有飞天本领，人家也不会对你有兴趣。有一些自认为有才的年轻人，在学校的时候常得到老师和同学的表扬，可是走入社会后才发现，在学校里掌握的那一套非但用不上，反而屡屡碰壁；还有一些年轻人以率真秉直自喻，抱着一种“干自己的活，让他人说去吧”的心态，他们工作努力，却不注意与人处好关系，更不愿意迎合领导和客户，这样，自然也无法与周围的人建立融洽的关系。很快，他们就发现自己做起事情来阻力重重，于是，又感叹社会复杂，人心叵测。有这样一个做技术的小伙子，从小到大他都对计算机感兴趣，也很有天分。但就是性格太孤僻，不善沟通。在公司中，他很少和同事们交谈，上班、下班他也都是独来独往，同事们邀他一起去吃饭、唱歌，他都不感兴趣。慢慢地，大家也都不去邀请他了。公司的很多项目需要大家集体协作才能完成，但这个木讷的小伙子却因为不善协作，不善沟通，导致和别人合作起来异常困难，最终，项目失败，而几次尝试后，领导再也不让他参加合作项目了。虽然他也有才华，但却无法承担大的项目，干不成大事。 他自己也很郁闷，怎么会造成了这样的情况呢？然而越情绪不好，事情越是做得糟糕，人际关系处理得越是不尽人意。渐渐的，老同事远离他，新同事又不了解他。有什么事，大家都把他划到了“统一战线”以外，开始排挤他。后来给新来的领导造成了一个“不合群”的印象，领导也不太喜欢他。这种情况下，别说他要在工作上获得多大的成就了，就是这份工作也难保。其实，现在很多20多岁的年轻人都有应酬方面的困惑。以前，在家的时候，要处理的是自己与父母间的关系，而这种关系又因为父母对自己的宠爱而变得简单；在学校的时候，处理的也是与同学、老师间的关系，同样单纯，直接。然而，一旦走入社会，要应对的关系就不再那么单纯了，既要处理好与家庭、长辈间的关系，朋友（男、女）间的关系，更要处理好与同事、领导的关系，与客户以及所有发生联系的人的关系，等等。而这其中的错综复杂，牵扯了很多说不清、道不明的利益冲突。二十几岁，你必须要懂一些应酬之道，因为在这个复杂的社会关系网中，每个人都必须与外界交流，拓展自己的人际关系，提升自己的人脉竞争力，这样才能得到他人的认可和接纳，才能立足于这个社会。世界顶级激励大师安东尼?罗宾说：“一个人事业上的成功，只有15%是由于他的专业技术，另外的85%主要靠人脉关系与处世技巧。”每个人都需要别人、需要交往，并建立和保持良好的人际关系。美国著名成功学家安东尼?罗宾曾对2000多人进行长达10年的跟踪研究，最后得出一个惊人的结论：一个人的成就大小，往往和他拥有的支持者、帮助者的数目成正比。由此，安东尼指出：影响人生成功的最重要因素不是人的才华、家庭背景等，而是人的社会关系或人缘。如果你是二十几岁初入社会，刚刚开始工作的年轻人，如果你想成为出类拔萃的人，就不要忽视人际交往，而是否会处世则直接关系到你人际交往的效果。特别是刚步入社会的年轻人，千万不要抱怨人际关系的复杂，也千万不要以为脱离他人自己什么都可以干。你应该做的是，从现在开始，学习一些应酬之道，才能让你以后的前程更辉煌。应酬是人际交往里很重要的一部分，就像你的成功里不可缺少贵人一样，应酬也将充当着重要的角色，并且，应酬往往是你遇到贵人的前提。 不可不知的应酬禁忌我们每个人都无法脱离别人而存在，人际关系对我们至关重要。不过，并不是每个人都能够很好地把握人际关系、懂得该如何去应酬，有的人高朋满座、好友遍天下，在人群中如鱼得水；有的人却形单影只、缺朋少友，处处受排斥，从而对人际交往心灰意冷。可见，应酬对于我们有多重要，如何在应酬中博得别人的好感，最基本的做法就是你千万别去触碰应酬中的禁忌。应酬中有哪些禁忌呢？1.不要探问别人的个人隐私在日常应酬中热衷于探闻他人隐私的人，总是令人讨厌的。这一点在西方显得尤为突出。个人隐私所包括的面很广，如个人收入情况、女士年龄、夫妻情感、他人家庭生活等等，都属于个人隐私的范畴。在西方人的应酬中，“探问女士的年龄”被看成是最不礼貌的习惯之一，所以西方人在日常应酬中可以对女士毫无顾忌地大加赞赏，却不去过问对方的年龄。但是中国人就不同了，有的人常常一见面便问人家“芳龄几何”，弄得女士们答也不好，不答也不好，只好在以后的应酬中尽量避免与之接触。探问女士的年龄，往往会被女士们误认为你心怀不轨，所以对你产生厌烦情绪。有一个同学胡君，好像是天生的就有这么一个爱好，总是喜欢打听女士的年龄。每次与女士见面，不论熟悉的还是首次见面的，谈论不到三分钟，他就会不失时机地向对方发问：“你今年多大了？”致使许多女士不愿意与他接触，即使不得已见了面，也是打个哈哈便离他而去。对方即使顾于情面当时回答了你，心里也会对你产生厌烦的。所以在应酬中能够避免探问对方隐私的嫌疑，这本身便是应酬成功的第一步。2.掌握交谈时间，不要滔滔不绝应酬中，几乎没有人愿意听某一个人滔滔不绝地论东论西，口若悬河。但是交谈又是应酬中必不可少的一个重要部分，因此，把握交谈的方式，往往是应酬成功与否的关键。每一次应酬之前，都必须对本次交谈做到心中有数，该谈哪些话，不该谈哪些话，心里要有一本账，不要坐下之后，一谈起来便滔滔不绝，没完没了，这样会使人对你生厌。所以在应酬中，交谈的话宁简勿繁、宁精勿滥，特别是在电话应酬中，更应该注意掌握时间。掌握好交谈的时间，给对方留有余地，同时给对方以发言的机会，你便会在应酬中赢得主动。3.放低姿态，切忌咄咄逼人日常应酬中，无论你的谈话对象是谁，都应该给对方一个谦和的感觉，而不要露出一副逼人之态。一位哲学家曾经说过：“尊重别人是抬高自己的最佳途径。”这话算是一语道破了天机。4.切忌不懂装懂孔子曾说过：“知之为知之，不知不知，是智也。”我们在日常应酬中，诚实应该是第一要素，只有诚实的人，才能在应酬中赢得朋友。如果都像“知了”那样，明明无知却偏要装出一副“有知”的样子，只能令人对你生厌。5.切忌随意打断别人的话卡耐基说：“耐心地听完他人的观点，然后再清楚地说出自己的观点，你会发觉别人很注意你。”这话便说明了一个问题，当你耐心地听完别人的观点的时候，你便是尊重了别人；所以当你叙述自己的观点的时候，别人也同样会回报你以尊重。在日常应酬中，互相尊重是应酬成功的基础。切忌随意打断别人的话。6.场面上，不冷落“次要者”我们常常会听到周围有这样的评价：某某人做事真周到。这样的话，肯定就是对那些善于在日常应酬中做得圆满者的赞赏，同时也说明了被赞赏者是日常应酬的成功者。在应酬场合中，如果有三个人，那么其中一个人可能会是本次应酬的“次要者”。如果在应酬过程中，这位“次要者”遭到了冷落，在心里产生不被重视的感觉，那他的心里将会是非常尴尬的，而且以后他便会找出各种各样的理由，拒绝出现在这样的场合。这样，你就有可能因此而失去一个可以在某个方面合作的伙伴。 7.可以沉默，但不能面无表情在生活中，有一些性格内向、不善言辞的人，在与人应酬时，不知如何是好，不知道该说什么，不知道该做什么。当不知道说什么的时候，可以倾听，但不能面无表情。笑容可以将人与人之间的距离缩到最短，你应该相信这句话。当你与人应酬无话可说的时候，你不妨在脸上保持微笑，这样便可以给对方一种亲切感，同时笑容还可以起到鼓励对方畅所欲言的功效。只要对方能够畅所欲言，你的“无言”便可以被遮过了。 8.切忌“当着矬子说矮话”每一个人都有自己的自尊，在应酬中如果能够极好地维护自己及他人的自尊，便会得到更多人的尊重。“当着矬子不说矮话”，是告诫人们在应酬中不要伤他人自尊的意思。人生在世，各有所长，各有所短。若以我之长，较人之短，则会目中无人；若以我之短，较人之长，则会失去自信。这是应酬中尤要注意的一点。9.切忌和对方争执应酬中，你如果开始和别人争论的时候，就表示你已经失去了控制，你就已经输了！你可以和别人讨论，但不要争论。十之八九，争论的结果会使双方比以前更相信自己绝对正确。你赢不了争论。要是输了，当然你就输了；即使赢了，但实际上你还是输了。为什么？如果你的胜利使对方的论点被攻击得千疮百孔，证明他一无是处，那又怎么样？你会觉得洋洋自得；而他呢？他会自惭形秽，你伤了他的自尊，他会怨恨你的胜利。这样你肯定会引发对方的反感，从而使你的应酬失败。……