作者：安倍夜郎 日期：2015-11-04 14:11:09
◎《深夜食堂》1-11册持续热销，12-13姗姗来迟！！
◎蔡康永推荐给小S的暖心开胃的漫画书。《舌尖上的中国》总编导陈晓卿也感动推荐。同名电视剧和电影热映，被日本读者称之为“治愈系之王”。
◎夜幕降临，小小食堂上演一幕幕人生百态。举筷碰杯，家常美食温暖每一颗疲惫的心。
本书简介：
繁华大都市的某个小巷里有个深夜食堂，每个夜里都有温情故事上演。白领，离家出走的孩子，黑帮老大，酒家女，不得志的小演员，富翁……这里没有大鱼大肉，全是简单的家常小菜；这里没有大悲大喜，却是地道人间烟火的气息。
真由美给老板出了什么好点子，让店里的生意扶摇直上？鳄梨加芥末酱油，竟能吃出肥嫩金枪鱼的口感；店里的山药泥产自奈良，用高汤调和成泥，盖在白饭上，一不留神能吃好几碗，要小心；据春山先生说，春卷源自把春天的新芽当馅料包起来吃，想不到吧；为了爱犬走上特种行业，真纪是否会放弃小说家的梦想……还有番茄炒蛋、炸肉饼、山椒鲱鱼等共14道好料，外加好久不见的清口菜。深夜食堂，天天不打烊。
作者简介：
安倍夜郎（AbeYaro）：
日本知名漫画家。自幼就有当漫画家的梦想，早稻田大学毕业后从事了一段时间广告工作，仍对漫画的初衷念念不忘，练习画了几部作品后便报名漫画比赛，没想到初出茅庐就以《山本掏耳店》获得“小学馆新人漫画奖”，此后便辞掉工作，走上了专职漫画家的道路。
有一次，安倍夜郎听到某张CD里的一首歌，间奏旁白说了一句“深夜零时起营业的炸串店”，这成了《深夜食堂》故事的起点。漫画一出版，好评如潮，这部充满脉脉温情的都市漫画治愈了无数读者的心，一连获得第55回小学馆漫画奖和第39回漫画家协会大奖两项日本漫画界重量级奖项，并两度改编成同名电视剧，赢得观众一致好评推荐。目前，《深夜食堂》全系列在日本、台湾、韩国等地的累计销量已突破千万册，而这里的故事，还在不断上演。
前言第156夜番茄炒蛋
第157夜烧肉定食
第158夜大蒜铝箔烧
第159夜鸡肉丸挂面
第160夜春卷
第161夜炸肉饼
第162夜西兰花
第163夜炸什锦蔬菜
第164夜胡萝卜汉堡
第165夜鳄梨第156夜番茄炒蛋
第157夜烧肉定食
第158夜大蒜铝箔烧
第159夜鸡肉丸挂面
第160夜春卷
第161夜炸肉饼
第162夜西兰花
第163夜炸什锦蔬菜
第164夜胡萝卜汉堡
第165夜鳄梨
第166夜叉烧、干笋、熏蛋
第167夜山椒鲱鱼
第168夜山药泥盖饭
第169夜芹菜
清口菜土豆沙拉火腿卷
最平凡的食物里，永远能品尝到最不平凡的百味人生。——《舌尖上的中国》总编导陈晓卿
《深夜食堂》的好处恰恰在于，提炼出了形式中的美感，一些人看了会觉得温暖，一些人会觉出人生的无常。至于能看出什么，全要看你拥有的际遇长短。如果什么都看不出，那也和“慧根”没关系，至少在结尾，烹饪爱好者还能学会一道传统日式菜肴的做法。
——《新京报》
《深夜食堂》就像俳句，短小，清淡，蕴含着无尽的人生滋味。
——《武汉晚报》
最平凡的食物里，永远能品尝到最不平凡的百味人生。——《舌尖上的中国》总编导陈晓卿
对“深夜食堂”的主人和客人来说，庸常生活之外的相遇，都是梦境，或长或短，或主或宾。——知名作家韩松落
《深夜食堂》的好处恰恰在于，提炼出了形式中的美感，一些人看了会觉得温暖，一些人会觉出人生的无常。至于能看出什么，全要看你拥有的际遇长短。如果什么都看不出，那也和“慧根”没关系，至少在结尾，烹饪爱好者还能学会一道传统日式菜肴的做法。
——《新京报》
《深夜食堂》就像俳句，短小，清淡，蕴含着无尽的人生滋味。
——《武汉晚报》
安倍夜郎漫画的细腻情感，有种中年男子看尽人生百态的豁达。他在漫画中呈上的家常菜，反映他作画时候脑中浮现的食物。由于他独居，在家鲜少下厨，平常多以如漫画中简单的食物为主，像热饭淋上酱油，再加点柴鱼片的“猫饭”，就是他最常吃也爱吃的料理。
——叶美瑶（出版人）
好生奇妙的一部美食漫画。淡淡的、静静的，澹泊朴素得彷佛未经修饰，然咀嚼间，却尽是滋味；就好像，书中的料理一样。引人时而垂涎、时而噙泪，时而，不自觉地浅浅微笑了起来。味蕾与心灵，同觉芬芳甘美。
──叶怡兰（饮食旅行作家、《Yilan美食生活玩家》网站创办人）